Диета при острой почечной недостаточности

При острой почечной недостаточности наиболее подходящей будет диета №7б. Хотя при таком состоянии, особенно на начальных этапах, пациент из-за тошноты, рвоты, искажения вкусов может отказываться от приёма пищи, это недопустимо потому, что может ускорять процессы распада собственных белков организма.

При использовании диеты 7б всё равно рекомендуется уменьшать в ней объём калия.

Эта диета также призвана создавать щадящий режим для работы почек, снижать артериальное давление, улучшать мочеотделений и кровообращений, способствовать выведению из организма азотистых шлаков и других продуктов обмена.

В рационе резко ограничивается количество белков, соли и жидкости. Белки составляют 30 – 40 г, жиры 80 – 90 г, углеводы 400 – 500 г. Соль снижается до 2 – 3 г в сутки. Количество суточной жидкости рассчитывается в зависимости от того, сколько мочи пациент выделяет в сутки. Таким образом количество потребляемой жидкости должно быть на стакан больше выделяемой.

Калорийность пищи составляет примерно 2700 – 3000 ккал в сутки. Пища готовится без подсаливания, соль добавляется по вкусу в тарелке в рамках разрешённых объёмов. Продукты можно варить или запекать.

[15], [16], [17], [18], [19], [20]

Диета предназначена для уменьшения побочных эффектов от проводимого гемодиализа, призвана сбалансировать питание больного, с учетом особенностей обмена веществ.

Соль резко ограничивается, белка в сутки нужно потреблять не более 60 г, при этом 75% из них должны иметь животное происхождение. Объем потребляемой жидкости также уменьшается до 700 мл в сутки. Возможна выдача соли до 3 г, в том случае, если артериальное давление в норме и нет отеков. Продукты с калием также попадают под ограничение.

Под запрет попадают следующие продукты:

• Весь хлеб, кроме бессолевого и пшеничного, а также мучные изделия;

• Бульоны на основе рыбы, мяса, грибов;

• Сухофрукты, ревень, шпинат, щавель, грибы;

• Овощи в маринаде, соленья;

• Колбаса, жирная и соленая рыба, икра, консервы;

• Сыры;

• Шоколад;

• Тугоплавкие жиры, какао.

Примерное меню на один день:

• На завтрак: яйцо, сваренное всмятку, салат из овощей, заправленный растительным маслом, чай.

• На второй завтрак: печеное яблоко.

• На обед: овощной борщ с нежирной сметаной, отварная телятина, грушевое желе, компот.

• На полдник: бессолевой хлеб с твороженным кремом и зеленью.

• На ужин: картофельные зразы, отварная индейка, отвар пшеничных отрубей.

Если объем жидкости не был восполнен в течение дня, то перед сном можно выпить отвар шиповника (не более 150 мл).

Автор статьи:Кузьмина Вера Валерьевна | Врач-диетолог, эндокринолог

Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).

Другие врачи

Врачи подчеркивают, что правильное питание при хронической почечной недостаточности (ХПН) играет ключевую роль в поддержании здоровья пациентов. Специалисты рекомендуют ограничить потребление белка, чтобы снизить нагрузку на почки, при этом важно выбирать высококачественные источники белка, такие как рыба и курица. Также необходимо контролировать уровень натрия и калия в рационе, избегая продуктов с высоким содержанием этих минералов. Врачи советуют увеличивать потребление овощей и фруктов, которые богаты витаминами и антиоксидантами. Кроме того, важно следить за количеством жидкости, чтобы избежать отеков и других осложнений. В целом, сбалансированное питание может значительно улучшить качество жизни пациентов с ХПН.

Правильное питание при хронической почечной недостаточности (ХПН) становится важным аспектом жизни многих людей. Пациенты и их близкие отмечают, что соблюдение диеты помогает не только улучшить общее состояние, но и снизить риск осложнений. Многие врачи рекомендуют ограничить потребление белка, так как избыток может перегружать почки. Вместо этого акцент делается на качественные источники белка, такие как рыба и нежирное мясо. Также важно контролировать уровень натрия и калия в рационе, что позволяет избежать отеков и поддерживать нормальное давление. Люди делятся опытом о том, как правильно составить меню, чтобы оно было не только полезным, но и разнообразным. Часто упоминаются и преимущества использования свежих овощей и фруктов, которые обогащают организм витаминами и минералами. В целом, правильное питание становится не просто рекомендацией, а необходимостью для поддержания здоровья и качества жизни при ХПН.

Продукт №1 при болезнях почек. Как поддержать здоровье почек👀

Вопрос-ответ

Что категорически нельзя есть при почечной недостаточности?

Продукты, содержащие много фосфора, такие как молоко, сыр, йогурт, орехи, семена, красная мясо и колбаса. Пищевые продукты, содержащие много натрия, такие как соленые закуски, консервированные продукты, сырые продукты и готовые блюда быстрого приготовления. Богатые белком продукты, такие как мясо, рыба и яйца.

Если у вас есть заболевания почек, то ешьте это👌

Какие продукты можно кушать при ХПН?

Нежирные виды мяса. Говядина, баранина, индейка, а также язык. Супы и бульоны. Всегда нужно готовить супы на воде или бульоне из овощей. Рыба. Желательно, чтобы она была нежирная. Гарниры. Молочная продукция. Яйца. Почти все свежие овощи. Фрукты и ягоды в натуральном или переработанном виде. Ещё

Что лучше кушать при почечной недостаточности?

Авокадо, бананы, дыни, апельсины, чернослив и изюм, Артишоки, тыква, шпинат, картофель, помидоры, Цельнозерновые продукты, гранола, макароны из твердых сортов пшеницы, Бобовые, коричневый и дикий рис, орехи, Обогащенные калием молочные продукты.

Диета при ХБП | 9 рекомендуемых продуктов

Каких 5 продуктов следует избегать при заболевании почек?

Соль и соленые продукты. Ограничьте потребление соли и избегайте продуктов с высоким содержанием натрия, таких как чипсы, соленья, колбасы и консервы. Красное мясо и обработанные мясные изделия. Газированные напитки. Продукты с высоким содержанием сахара. Молочные продукты.

Советы

СОВЕТ №1

Сосредоточьтесь на контроле потребления белка. При хронической почечной недостаточности важно ограничить количество белка в рационе, чтобы снизить нагрузку на почки. Обсудите с врачом или диетологом, сколько белка вам необходимо, и выбирайте источники, богатые качественным белком, такие как рыба, курица и бобовые.

СОВЕТ №2

Уменьшите потребление натрия. Соль может способствовать повышению артериального давления и задержке жидкости, что негативно сказывается на состоянии почек. Используйте специи и травы для улучшения вкуса блюд, вместо соли, и старайтесь избегать обработанных продуктов, содержащих скрытый натрий.

СОВЕТ №3

Следите за уровнем калия и фосфора. При хпн важно контролировать потребление продуктов, богатых калием и фосфором, так как их избыток может привести к серьезным осложнениям. Ограничьте такие продукты, как бананы, картофель, орехи и молочные продукты, и выбирайте альтернативы с низким содержанием этих минералов.

СОВЕТ №4

Пейте достаточное количество жидкости, но следите за объемом. Общее количество жидкости, которое вам необходимо, может варьироваться в зависимости от стадии заболевания и наличия отеков. Обсудите с врачом, сколько жидкости вам следует употреблять, и старайтесь избегать обезвоживания и перегрузки организма жидкостью.